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首页 > 商务会议 > 服务行业会议 > 2017全球食品&饮料创新品鉴 更新时间:2017-03-09T11:27:41

2017全球食品&饮料创新品鉴
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2017全球食品&饮料创新品鉴 已过期

会议时间:2017-04-12 08:00至 2017-04-13 18:00结束

会议地点: 上海  上海宝华万豪酒店  闸北区广中西路333号

会议规模:500人

主办单位: FOODAILY每日食品网

发票类型:增值税普通发票 增值税专用发票

行业热销热门关注看了又看 换一换

        会议介绍

        会议内容 主办方介绍


        2017全球食品&饮料创新品鉴

        2017全球食品&饮料创新品鉴宣传图

        秉承“开放式创新、整体设计创新及颠覆性创新”的理念,FOODAILY每日食品网,携手食品行业创新导向的巨头企业和具有全球实战经验的资深专家倾力打造的“2017全球食品&饮料创新品鉴(2017FBIC)”将于4月12-13日在上海宝华万豪酒店举办。

        2017 FBIC以“欢聚,与创新共舞!”为主题,将通过产品品鉴、方案解析、高层创新峰会和创新者之夜等多个社交互动环节深度阐述食品行业的“产品创新”,打造中国食品行业的“产品创新加速器”和“创新者社交圈”。

         

        更多福利

        就像精品咖啡的流行一样,烘焙行业也在发生着变化,品牌竞争的核心不再是简单的新品和花样,而是返璞归真,靠精品和品质决胜。传统经典的产品,甄选每一份原料,经过重新塑造和包装,成为了大家口碑相传的佳品。将精品烘焙打造成特色伴手礼,也将是烘焙行业的一个机会点。

        FOODAILY每日食品网将于2017FBIC现场设置春季伴手礼体验展,从抹茶蛋糕到红豆松饼,从洋果子到和果子,您将在现场看到:30多种日本伴手礼品牌的明星产品的场景展示。

        在中点复兴的呼声中,如何将传统与时尚相融合,让伴手礼成为烘焙行业的下一个热潮?我们期待与您来一场关于伴手礼的品鉴、思考与碰撞!

        | “创新品鉴达人”大奖

        还记得去年的“创新品鉴达人”大奖么,291号嘉宾赢取了“2016法国SIAL创新之旅”。2017 FBIC“创新品鉴达人”大奖将会有3个名额机会哦,神秘大奖已经为你们准备好了,期待您的到来!

        查看更多

        FOODAILY每日食品网 FOODAILY每日食品网

        作为一家专注于食品行业的商务社交平台,FOODAILY每日食品网(运营商为“苏州凡帝信息科技有限公司”)以产品及创新为核心,着眼于“分享资讯,融合资源,驱动创新”,旨在为食品行业提供优质的内容、资源和服务。

        会议日程

        4月12日 4月13日

        (最终日程以会议现场为准)


        2017全球食品&饮料创新品鉴

        FOODAILY创新委员会精心筛选、收集了来自北美、欧洲和亚太三大地区的1000+创新产品,聚焦饮料、乳品、烘焙、零食、糖果&巧克力、餐饮 6 大品类,近50%可供现场品尝。我们将模拟消费购物场景,按照“热门品类+特色主题”进行创新展示与品鉴,并邀请行业资深专家现场解说。

        您可以亲临现场近距离感受这些创新产品的风采,自由品鉴众多新奇的美味,与500多名市场&研发精英一起洞察市场流行趋势,寻找创新灵感,碰撞创意火花!
        | 创新产品品类&地区分布

        2017全球食品&饮料创新品鉴

        | 20+热门品类展示组

        饮料(果蔬饮料、植物蛋白饮料、功能饮料、酒精饮料、调味水、咖啡&茶),乳制品(酸奶、乳饮料),烘焙(饼干、软质烘焙、烘焙预拌粉),零食,糖果&巧克力(巧克力,口香糖,软糖&果冻,硬糖),餐饮(酱&调味料,汤类,方便食品

        | 12大特色主题,以“内容+场景+产品”的形式进行创意展示

        美容&体重管理,精品烘焙&伴手礼,超级食材,益生菌&益生元,儿童食品,运动营养,Better for you,包装创新,跨界食品,趣享食品,特殊膳食,药食同源

        | 创新之旅
                FOODAILY联合国内外知名的市场咨询公司,从消费洞察,品类趋势+创新产品案例+未来展望的角度,以信息展板的形式,呈现2017年食品饮料行业趋势,及6大品类的未来发展重点。该部分内容合作伙伴包括:英敏特Mintel,尼尔森Nielsen,Innova Market Insights,GlobalData,欧睿国际等。

        2017全球食品&饮料创新品鉴

        | 最创新产品投票评选

        500多名食品&饮料领域的资深专家将从专业的角度,同时也是消费者的角度,去发现可能影响这个行业的创新产品。所有现场嘉宾均可参与投票,分别评选出6大品类最创新单品,6票均投中者,或投中数最接近6票者,即有机会获得“创新品鉴达人”大奖。

        2017全球食品&饮料创新品鉴

        2017FBIC邀请了第三方市场咨询公司及业界各领域专家,分别围绕品类和特定的主题,针对食品行业创新从市场趋势,消费者特定诉求,技术/市场实现,应用延展等展开多视角剖析,深度还原产品创新本质。

        | 分会场1: 乳品 / 餐饮

        中国乳品工业的创新机会

        演讲嘉宾:Lu Ann Williams,Innova Market Insights,创新总监&联合创始人

        饮用型酸奶席卷而来,开创酸奶食用新体验

        演讲嘉宾:孙英北,嘉吉,食品配料中国区技术总监

        女性消费者青睐的芦荟酸奶如何“永葆青春”?

        演讲嘉宾:田中哲郎,天津天富,技术部长

        益生菌在发酵乳制品/跨界乳品饮料里的新品思路

        演讲嘉宾:杜邦

        激活肠道原动力,补“菌”还要养“元”

        演讲嘉宾:候恩玲,维乐夫,市场经理

        不添加,好口味,妈妈的爱——儿童产品案例分享

        演讲嘉宾:黄信智,通用磨坊,大中华区研发总监

        让产品更简单、更天然——清洁标签产品的未来

        演讲嘉宾:张茜,宜瑞安,天然配料市场经理

        | 分会场2:饮料 / 零食

        饮料趋势

        椰子水,可以不那么简单

        演讲嘉宾:胡伟彬,印尼三务集团,中国区经理

        减糖新宣言:减糖不减味

        演讲嘉宾:Chong Kam Chun张锦泉,谱赛科,亚太副总裁

        天然——回归传统,让产品更“自然”

        演讲嘉宾:Too Ji Hoong,科汉森,天然色素北亚销售总监

        “可尔必思”,缘何让人如此倾心?

        演讲嘉宾:金世合,味博食品,技术总监

        零食:健康还是享受?中国消费者想要吃怎样的零食?

        演讲嘉宾:李梦,英敏特,亚太区食品饮料高级分析师

        蛋白创新,正逢其时

        演讲嘉宾:程庆,恒天然,大中华区和东南亚地区原料部及全球连锁餐饮业务 技术总监

        2017年度风味:代表新鲜、绿色、营养的黄瓜风味

        演讲嘉宾:高洋,芬美意,资深市场经理

        | 分会场3:糖果&巧克力 / 烘焙

        糖果&巧克力全球发展趋势

        演讲嘉宾:杨曦,Globaldata,中国区客户总监

        揭秘:如何通过产品创新,应对健康问题的冲击

        演讲嘉宾:张乾,玛氏,产品创新总监

        亚太地区烘焙食品市场趋势及机会展望

        演讲嘉宾:林小青,欧睿咨询,客户经理

        美食、艺术与人文的融合——伴手礼将引领烘焙市场的下一个热潮

        演讲嘉宾:和泉屋,社长

        用超级食材打造食品界的重磅明星

        演讲嘉宾:李运飞,Foodaily每日食品网,内容总监

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        2017全球食品&饮料创新品鉴

        2017FBIC关注企业创新的各个重要环节,我们邀请行业大咖,从消费趋势、技术、包装、品牌、市场营销等多角度进行主题演讲和创新分享,环环相扣,让您从这些成功的商业案例和经验分享中汲取精华,激发创意。

        做好垂直细分领域的颠覆性创新

        食品饮料品质生活趋势

        演讲嘉宾:Eva Ng,尼尔森中国快消品行业 副总裁

        奶酪的大好时光:创变无限可能

        演讲企业: Rochelle Flinn,恒天然,全球品类市场经理

        乳品&饮料健康概念创新2.0---从乳酸菌到蔬果/草本籽粒及超级食材

        演讲嘉宾:星川博行,日本资深食品饮料专家,前养乐多技术及采购高管

        胶原蛋白有着怎样的市场?技术的革新将使其涌向新高潮

        演讲嘉宾:Stephan Hausmanns,嘉利达,全球健康与营养业务副总裁

        Lu Ann Williams,Innova Market Insights,创新总监&联合创始人

        心时代下如何赢回消费

        演讲嘉宾:虞坚,凯度消费者指数,中国区总经理

        通过包装设计及品牌策略提升品牌力

        演讲嘉宾:FUMI SASADA 笹田フミ,Bravis,CEO

        营销革命3.0:从产品到顾客,再到人文精神

        演讲嘉宾:曹虎,科特勒咨询集团(KMG),中国区总裁

        品牌的互联网属性塑造

        演讲嘉宾:刘习超,杭州昆汀科技有限公司,副总裁

                           吴宇轩,杭州昆汀科技有限公司,营销总监

        嘉宾访谈:How to Innovate Your Innovation?

        演讲嘉宾:周晓农,益普索中国CEO

        访谈主持人:David Rao,益普索Managing Director

        2017全球食品&饮料创新品鉴

        2017FBIC精心策划的创意酒会,除了音乐美食美酒、游戏大奖、脱口秀等必备环节,现场将演示制作烘焙美食及饮品,为您创造开放而舒适的商务交流场景,重要环节还包括:

        • Ÿ   品类最创新产品,及“创新品鉴达人”的颁奖;
        • Ÿ   场景模拟及创新体验,呈现未来乳品产业发展趋势,及针对细分消费人群的健康零食发展;
        • Ÿ   中、美、日大学生创新创业大赛启动;

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        会议嘉宾

        (最终出席嘉宾以会议现场为准)


        益普索市场咨询有限公司负责人David

        David

        益普索市场咨询有限公司

        负责人

        益普索市场咨询有限公司中国CEO周晓农

        周晓农

        益普索市场咨询有限公司

        中国CEO

        杭州昆汀科技股份有限公司营销总监吴宇轩

        吴宇轩

        杭州昆汀科技股份有限公司

        营销总监

        杭州昆汀科技股份有限公司副总裁刘习超

        刘习超

        杭州昆汀科技股份有限公司

        副总裁

        科特勒咨询集团中国区总裁曹虎

        曹虎

        科特勒咨询集团

        中国区总裁

        BravisCEOFUMI SASADA

        FUMI SASADA

        Bravis

        CEO

        凯度消费者指数总经理虞坚

        虞坚

        凯度消费者指数

        总经理

        嘉利达全球营养与健康业务副总裁Stephan Hausmanns

        Stephan Hausmanns

        嘉利达

        全球营养与健康业务副总裁

        养乐多高管星川博行

        星川博行

        养乐多

        高管

        恒天然全球品类市场经理Rochelle Flinn

        Rochelle Flinn

        恒天然

        全球品类市场经理

        尼尔森中国快消品行业副总裁Eva Ng

        Eva Ng

        尼尔森

        中国快消品行业副总裁

        Foodaily每日食品网内容总监李运飞

        李运飞

        Foodaily每日食品网

        内容总监

        欧睿信息咨询公司客户经理林小青

        林小青

        欧睿信息咨询公司

        客户经理

        玛氏公司产品创新总监张乾

        张乾

        玛氏公司

        产品创新总监

        Globaldata中国区客户总监杨曦

        杨曦

        Globaldata

        中国区客户总监

        芬美意资深市场经理高洋

        高洋

        芬美意

        资深市场经理

        恒天然技术总监程庆

        程庆

        恒天然

        技术总监

        英敏特亚太区食品饮料高级分析师李梦

        李梦

        英敏特

        亚太区食品饮料高级分析师

        福建泉州味博食品有限公司技术总监金世合

        金世合

        福建泉州味博食品有限公司

        技术总监

        科汉森天然色素北亚销售总监Too Ji Hoong

        Too Ji Hoong

        科汉森

        天然色素北亚销售总监

        谱赛科亚太副总裁张锦泉

        张锦泉

        谱赛科

        亚太副总裁

        印尼三务集团 中国区经理胡伟彬

        胡伟彬

        印尼三务集团

        中国区经理

        宜瑞安天然配料市场经理张茜

        张茜

        宜瑞安

        天然配料市场经理

        通用磨坊大中华区研发总监黄信智

        黄信智

        通用磨坊

        大中华区研发总监

        维乐夫集团市场经理候恩玲

        候恩玲

        维乐夫集团

        市场经理

        天津天富技术部长田中哲郎

        田中哲郎

        天津天富

        技术部长

        嘉吉食品配料中国区技术总监孙英北

        孙英北

        嘉吉食品配料中国区

        技术总监

        Innova Market Insights创新市场总监Lu Ann Williams

        Lu Ann Williams

        Innova Market Insights

        创新市场总监

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        参会指南

        会议门票 场馆介绍


        参会费用A :6800元/人 ,包含活动议程,文本资料,同声传译,会后视频及报告,五星级酒店午餐及茶歇等,不含住宿,不含创新者之夜门票。3人及以上8.5折优惠;5人以及上8折优惠。

        4月13日晚创新者之夜:999元/人,主委会采取邀请制,且仅限参会人员选择参加,该项费用不参与任何折扣优惠。

        2017FBIC凭券入场,不接受现场付费报名。

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        上海宝华万豪酒店 上海宝华万豪酒店

        交通指南:

            上海虹桥国际机场 距酒店13.4公里 上海浦东国际机场 距酒店36.9公里 上海火车站 距酒店3.5公里 上海西火车站 距酒店4.5公里 上海南站 距酒店14.1公里 虹桥火车站 距酒店15.2公里 市中心 距酒店6.1公里

            上海宝华万豪酒店坐落于闸北区,毗邻上海市区最大的绿地公园——大宁灵石公园,为宾客提供在繁华都市中亲近自然的舒适视野享受。酒店与2014年2月开店。 酒店拥有 317 间风格现代且装饰典雅的客房,酒店拥有风格现代且装饰典雅的客房。每间客房均配备现代化的网络设施及播放媒体,Simmons床垫,可充分满足商务旅行人士的需求。 宝华万豪酒店会议区域总面积逾2800平方米,并同时拥有两个无柱豪华宴会厅,1400平方米的百宴厅以及1000平方米的宴会厅是举办大型展会、公司会务、社交活动、梦幻婚礼的理想场所;5个多功能会议室可自由分割成多种不同大小和功能的会议场地。先进的宴会设施包括专业的视听设备、3套超大高清液晶屏幕、高速互联网服务。 另外,酒店独具特色的万豪中餐厅、炎川日本餐厅及都会尚膳全日餐厅带您领略非凡美食之旅。亦可在大堂酒廊享受经典下午茶或午夜醇饮放松身心。酒店提供齐全的休闲设施,包括24小时健身中心(蒸汽室、桑拿室)、室内游泳池、室外网球场和室外高尔夫练习场,为您的繁忙生活增添一丝惬意。

        温馨提示
        酒店与住宿: 为防止极端情况下活动延期或取消,建议“异地客户”与活动家客服确认参会信息后,再安排出行与住宿。
        退款规则: 活动各项资源需提前采购,购票后不支持退款,可以换人参加。

        标签: 饮料 FBIC 食品

        活动家为本会议官方合作
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        会议支持:

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          每消费1元累积1个会员积分。
          仅PC站支持。
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          根据会员等级的不同,每抵用1元可使用的积分也不一样,具体可参见PLUS会员页面。 仅PC站支持。

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