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首页 > 商务会议 > 农林牧渔会议 > 2023全国农产品贮藏加工科技交流大会 更新时间:2023-09-06T15:10:08

2023全国农产品贮藏加工科技交流大会
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2023全国农产品贮藏加工科技交流大会 已过期

会议时间:2023-09-23 09:00至 2023-09-25 18:00结束

会议地点: 成都  详细地址会前通知  

会议规模:暂无

主办单位: 北京金玖盛国际会展有限公司

发票类型:增值税普通发票 增值税专用发票

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        会议介绍

        会议内容 主办方介绍


        2023全国农产品贮藏加工科技交流大会

        2023全国农产品贮藏加工科技交流大会宣传图

         第一轮通知
        各有关单位,有关专家:
        一年一度的“全国农产品贮藏加工科技交流大会”汇聚业内顶级专家、龙头企业等千余位农产品及食品界代表,共议科技创新、产品创新、市场趋势、政策标准等,搭建管理、科研、原料、加工、装备等全产业链交流和对接平台。
        为推进我国农产品加工科技创新,促进成果转化与科企合作,促进农产品加工产业可持续发展,决定召开“2023全国农产品贮藏加工科技交流大会”,届时,将邀请国际专家和国内专家参会,就国内外农产品加工技术深入交流,现将有关事项通知如下。
         
        会议形式
        特邀报告 专题论坛  新成果展示
        大会亮点
        1、特邀报告《国家战略、成分标准、发展趋势》
        2、新品展示《加工、装备》
        3、目的:探讨国家政策方向与标准,推进我国农产品加工科技创新,促进成果转化与科企合作,促进农产品加工产业可持续发展。
        组织机构
         
        支持单位:
        农业农村部规划设计研究院农产品加工工程研究所
        主办单位:
        西华大学食品与生物工程学院
        承办单位:
        四川农业大学食品学院
        西昌学院
        协办单位:
        南昌大学食品学院
        江西农业大学食品科学与工程学院
        华南理工大学食品科学与工程学院
        四川轻化工大学生物工程学院、五粮液白酒学院
        云南农业大学食品科学技术学院
        广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
        四川农业科学院农产品加工研究所
        云南省农业科学院农产品加工研究所
        国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
        山西省名优土特新产品协会
        媒体支持:《食品商务网》《活动家》《中国食物与营养》《现代食品科技》《农产品加工》
        执行单位:
        北京味康食品科技交流中心
        北京金玖盛国际会展有限公司
         
         
         
        时间:2023年9月23日-25日(23日周六全天报到)
        地点:成都市
         
         
        会议内容
        (一)主题报告
        1、国际农产品加工产业发展现状与趋势;
        2、我国预制菜加工产业发展现状与趋势;
        3、农产品精深加工发展现状及趋势;
        4、未来农产品发展与科技。
        (二)加工新技术与新品开发
        1、贮藏保鲜与冷链物流新技术新装备;
        2、农产品产地初加工技术与装备;
        3、干燥、包装及净菜加工新技术、新装备;
        4、植物基食品创新及加工新技术;
        5、农产品加工生物技术应用;
        6、粮食、粮油加工技术及产品创新;
        7、农产品功能因子与营养健康;
        8、农产品精深加工新技术、新产品(提取、纯化、发酵等);
        9、质量安全控制、检测新技术、信息技术及新装备;
        10、副产物综合利用。
        (三)加工新技术、新产品展览展示
         
         

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        会议日程

        (最终日程以会议现场为准)


        2023全国农产品贮藏加工科技交流大会


        报告嘉宾及题目公布
         
        谢明勇  中国工程院院士,南昌大学原副校长/教授
        报告题目:食品制造科技热点与发展趋势
         
        单  杨  中国工程院院士,湖南省农业科学院院长/研究员
        报告题目:饮食与健康
         
        吴永宁  国家食品安全风险评估中心技术总师
        报告题:
         
        邹小波  江苏大学副校长/教授
        报告题目:中式主食菜肴智能加工装备研究
         
        涂宗财 江西师范大学副校长/教授
        报告题目:我国预制菜安全现状与对策建议
         
        张德权 中国农业科学院都市农业研究所/国家成都农业科技中心副书记/研究员
        报告题目:肉类加工科技创新进展与趋势
         
        宋 扬  江苏楷益智能科技有限公司副总经理/干燥事业部总经理
        报告题目:现代食品干燥技术工业化应用
         
        盛 军 云南农业大学原校长/二级教授,中国微生物学会常务理事,云南省微生物学会理事长
        报告题目:云南食药同源资源发酵与加工技术体系构建
         
        杨信廷 北京市农林科学院信息技术研究中心,农产品质量安全追溯技术及应用国家工程研究中心常务副主任,农业农村部农产品冷链物流技术重点实验室(北京)主任/研究员
        报告题目:对农产品质量安全信息化管控的认识及探索
         
        俞伟祖 良品铺子高级副总裁/良品食品营养健康研究院长
        报告题目:创新工艺技术在农产品和传统食品加工中的应用
         
        亚本勤 新希望六和股份有限公司食品安全中心总经理
        报告题目:全产业链食品安全管理
         
        徐玉娟 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所所长/研究员
        报告题目:荔枝保鲜与加工技术创新与产业化
         
        孙 静 农业农村部规划设计研究院农产品加工工程研究所所长助理/ 研究员
        报告题目:农产品冷链设施发展建设研究
         
        李洪军 西南大学食品科学学院教授
        报告题目:中国火锅预制菜加工研究进展与发展趋势
         
        李 林  四川天味食品集团股份有限公司技术总工程师
        报告题目:火锅香型分类
         
        高 鹏  四川省原子能研究院生物技术研究所所长/副研究员
        报告题目:辐照技术在食品保藏中的应用和发展前景
         
        汤 尧  天津科技大学食品工程与生物技术学院教授   
        报告题目:氧与果蔬保鲜:氧化褐变与抗氧化机制研究
         
        付亚波 北京印刷学院系主任
        报告题目:冷等离子体高效除菌与保鲜包装技术产业化应用研究
         
        宋方圆  新疆农垦科学院农产品加工研究所副研究员
        报告题目:蟠桃采后物流防腐提质保鲜技术研究
         
        苏小琴  中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所助理研究员
        报告题目:绿茶贮藏品质变化及保鲜技术研究与应用
         
        庞林江  浙江农林大学食品与健康学院(现代粮食产业学院)副院长/教授
        报告题目:甘薯储藏技术及其储藏病害的快速识别
         
        肖乃玉 仲恺农业工程学院轻工食品学院副院长/教授
        报告题目:预制菜包装保鲜的进展与新技术
         
        左进华  北京市农林科学院科研处副处长/研究员
        报告题目:蔬菜采后保鲜与冷链物流现状
         
        李鹏霞  江苏省农业科学院农业设施与装备研究所研究员
        报告题目:叶类蔬菜冷链流通关键保鲜技术与装备
         
        罗安伟  西北农林科技大学食品科学与工程学院教授
        报告题目:猕猴桃贮藏保鲜与病害控制研究
         
        李金活  河北火来顺清真肉食品有限公司董事长
        报告题目:
         
        闾中平 四川高福记生物科技有限公司高级工程师
        报告题目:益生菌小叶酸菜袋内发酵技术创新与规模化应用
         
        马 超  中华全国供销合作总社济南果品研究所/功能食品研究中心主任/研究员
        报告题目:蒸汽爆破技术在农产品加工中的应用
         
        李大鹏   山东农业大学食品科学与工程学院副院长/教授
        报告题目:植物源大分子制备功能性乳液技术及应用
         
        李 绩 北京瑞盛铭杰知识产权代理事务所创始人
        报告题目:农产品创新成果专利授权保护问题及策略
         
        徐怀德  西北农林科技大学食品科学与工程学院
        报告题目:核桃精深加工与产品创新
         
        王振宇 哈尔滨工业大学特种食药研究中心教授 /首席科学家
        报告题目:蓝浆果国内外研究热点及高值化产品开发
         
        王  鹏   陕西师范大学副研究员
        报告题目:猕猴桃汁加工进程中特征呈香物质解析及异化机制研究
         
        孙文秀 内蒙古农业大学食品科学与工程学院 教授博导,副院长/副旗长
        报告题目:甘露子益生元开发利用及其乡村振兴产业链模式构建
         
        杨 焱  上海市农业科学院食用菌所(加工技术与发酵工程研究室)主任/二级研究员
        报告题目:  猴头菇高值化加工关键技术与产品创新
         
        陈祥贵  西华大学食品与生物工程学院教授
        报告题目:饮料致浊蛋白与后浑浊防控
         
        姚 军  四川旅游学院食品学院党委副书记、院长/教授
        报告题目:Performance Design of Novel Multifunctional Nanosensors and Their Applications in Food Quality and Safety Determination
         
        任茂智  中国农业科学院都市农业研究所首席科学家/教育部深空探测联合研究中心太空农业实验室主任/研究员
        报告题目:富硒可食微藻研究与应用
         
        余 强 南昌大学食品学院副院长/教授
        报告题目:膳食纤维高效绿色制备及其营养健康效应物质基础
         
        彭镰心 成都大学食品与生物工程学院教授/农业农村部杂粮加工重点实验室副主任
        报告题目:藜麦产业发展现状:从种质资源到营养加工
         
        杨文华 仲恺农业工程学院轻工食品学院副教授
        报告题目:翻译后修饰对鸡蛋卵清蛋白组分和致敏性的影响
         
        王 辉  南昌大学食品学院研究员
        报告题目:海红米营养评价及精深加工
         
        傅曼琴 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所研究员
        报告题目:陈皮的健康效应及其综合加工技术创新应用
         
        兰维杰 南京农业大学食品科技学院副教授
        报告题目:果泥数字化加工与品质调控研究进展
         
        王金水  河南工业大学生物工程学院教授
        报告题目:小麦后熟过程中品质改善及机理
         
        刘振宇 四川大学轻工科学与工程学院专职博士后
        报告题目:高静压诱导玉米淀粉结构衍变规律及糊化机制研究
         
        李拖平 沈阳农业大学食品学院教授
        报告题目:羊肚菌多糖与脂质代谢
         
        杨庆利 青岛农业大学食品科学与工程学院副院长/教授
        报告题目:黄曲霉毒素检测及绿色防控
         
        张其圣 四川省食品发酵工业研究设计院有限公司副总经理/教授级高级工程师
        报告题目:泡菜微生物资源发掘与转化应用
         
        马 伟  中国科学农业院都市农业研究所智能园艺机器人首席科学家
        报告题目:都市农业精油提取加工机器人研究进展
         
        张卫鹏  北京工商大学人工智能学院副教授
        报告题目:道地中药材减损加工关键技术与装备创制
         
        张 忠  西昌学院农业科学学院教授
        报告题目:因地制宜,科学规划——浅议布拖县马铃薯贮藏加工的几点体会
         
        陈 洪  四川农业大学食品学院教授
        报告题目:膳食纤维在功能性肉制品中的设计与应用
         
        邢亚阁  西华大学食品与生物工程学院教授
        报告题目:新型泡菜非热协同发酵液渗透绿色生产关键技术创新
         
        敬思群 韶关学院食品学院教授
        报告题目:油莎草三部位加工利用研究进展
         
        陈 红  华中农业大学工学院教授
        报告题目:球形水果波纹网套包装机的研究
         
        张 清  四川农业大学食品学院副院长/教授
        报告题目:蛋白质糖基化改性及在食品加工中的应用
         
        曾维才 四川大学轻工科学与工程学院教授
        报告题目:茶多酚与农产品组分的分子相互作用及机理研究
         
        韩 林  西北农林科技大学食品与工程学院副教授  
        报告题目:荞麦的降血糖活性机制研究和产品开发
         
        黄宇新  西华大学食品与生物工程学院讲师
        报告题目:水溶液中多西环素的太赫兹传感响应研究
         
        林 上  四川农业大学食品学院讲师
        报告题目:酶法修饰阿魏酸交联化阿拉伯木聚糖
         
        陈治光  西昌学院农业科学学院副教授
        报告题目:高压处理对淀粉结构、性质及RS含量的影响
         
        宗绪岩  四川轻化工大学生物工程学院教授
        报告题目:糖化酶缓释技术在固态发酵中的应用研究
         
        陈明舜  江西师范大学健康学院副教授
        报告题目:新型脂溶性葡萄籽原花青素的制备及其生物活性研究
         
        曾英杰   西南民族大学食品科学与技术学院副研究员
        报告题目:三七多糖结构与生物活性研究
         
        方 婷  福建农林大学食品科学学院教授   
        报告题目:节能干燥技术在农产品加工中的应用
         
        董 建  中国科学院理化技术研究所研究员
        报告题目:热泵干燥技术与安全用能低碳高效应用
         
        王清源   电子科技大学物理学院教授
        报告题目:光晶微波隧道炉及其在农产品高效低温均匀干燥领域的应用
         
        刘子良  中国农业大学工学院讲师博士后
        报告题目:真空脉动干燥对蓝莓干后理化品质的影响机理研究
         
        巨浩羽  河北经贸大学生物科学与工程学院副教授
        报告题目:相对湿度对果蔬热风干燥过程中热质传递特性的影响及调控研究
         
        张  倩  大连海洋大学机械与动力工程学院副教授
        报告题目:水产品多能协同自适应干燥技术及装备研究
         
        陈  龙  西北农林科技大学教授  
        报告题目:榛子射频杀菌过程中的挑战
         
         黄 华  广东省农业科学院果树研究所副研究员
        报告题目:荔枝采后褐变调控及其贮藏保鲜探索
         
        周 磊 南昌大学食品学院副研究员
        报告题目:天然保鲜因子的运载及其在农产品贮藏中的应用
         
        龚 亮 中国科学院华南植物园副研究员
        报告题目:果蔬保鲜功能性包装材料及其应用
         
        朱旭浩  广西大学轻工与食品工程学院讲师博士
        报告题目:二氧化氯抗菌机制及其水果保鲜应用
         
        阚建全  西南大学食品科学学院教授
        发言题目:锦橙果皮主要活性成分响应采前喷施荧光假单胞菌(Pseudomonas fluorescens)ZX的动态变化及其机制研究
         
        胡永红 南京工业大学食品与轻工学院院长/教授
        报告题目:植物来源功能因子的生物制备及其功能产品研发
         
        王建辉 成都大学食品与生物工程学院副研究员
        发言题目: 血橙果实花青苷的调控机理研究
         
        艾子平  江西农业大学工学院讲师
        发言题目: 肉苁蓉真空脉动蒸制机理研究
         
        韩志辉 光华博思特营销咨询机构总裁,原农业农村部农产品加工业专家委员
        报告题目:新技术如何做成大产业---食品原料价值生态圈战略
         
        随着会期临近,会有所调整。

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        会议嘉宾

        (最终出席嘉宾以会议现场为准)


        专家委员会
        特邀嘉宾:
        谢明勇 中国工程院院士,南昌大学原副校长/教授
        单   杨   中国工程院院士,湖南省农业科学院院长/教授
        吴永宁  国家食品安全风险评估中心技术总师
        涂宗财  江西师范大学副校长/教授
        邹小波  江苏大学副校长/教授
        王文君  江西农业大学副校长/教授
        李   宏   云南农业大学副校长/教授
        李   琳   东莞理工学院原校长/教授
        杨信廷  北京市农林科学院信息技术研究中心,农产品质量安全追溯技术及应用国家工程研究中心常务副主任,农业农村部农产品冷链物流技术重点实验室(北京)主任/研究员
        唐 洁  西华大学食品与生物工程学院院长/教授
         
        专家委员:
        周新群 农业农村部规划设计研究院农产品加工工程研究所所长/研究员
        孙   健  广西壮族自治区农业科学院副院长/研究员
        秦   文   四川农业大学食品学院党委书记/教授
        岳田利 西北大学食品科学与工程学院教授/院长
        杨兴斌  陕西师范大学食品工程与营养科学学院院长/教授
        方正锋 四川农业大学食品学院院长/教授
        李   静  西昌学院农业科学学院院长/教授
        朱永清 四川省农业科学院农产品加工研究所党委书记/研究员
        徐玉娟  广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所所长/研究员
        桑亚新  河北农业大学食品科技学院院长/教授
        徐晓云 华中农业大学食品科学技术学院院长/教授
        马立志 贵阳学院食品与制药工程学院院长/教授(贵州省果品加工工程技术研究中心主任)
        李永才 甘肃农业大学食品科学与工程学院院长/教授
        邱树毅 贵州大学酿酒与食品工程学院院长/教授(贵州省发酵工程与生物制药重点实验室主任)
        李春保 南京农业大学食品科技学院院长/教授
        和劲松 云南农业大学食品科学技术学院院长/教授
        余  强  南昌大学食品学院副院长/教授
        涂勇刚  江西农业大学食品科学与工程学院副院长/教授
        董  建  中国科学院理化技术研究所研究员
        李大婧  江苏农科院农产品加工所副所长/研究员
        娄文勇 华南理工大学食品科学与工程学院副院长(主持工作)教授
        迟原龙 四川大学轻工科学与工程学院副院长/教授
        张其圣  四川省食品发酵工业研究设计院副总/四川省食品科学技术学会理事长
        饶 瑜  西华大学食品与生物工程学院副院长/教授
        张  清  四川农业大学食品学院副院长/教授
        徐怀德 西北农林科技大学食品科学与工程学院教授
        李高阳 湖南农科院科学技术处处长/研究员
        王   晖  云南省农业科学院农产品加工研究所所长/研究员
        李华佳  四川省农业科学院农产品加工研究所所长/研究员
        张志军  天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所所长/研究员, 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)主任
        江  舰  安徽省农科院农产品加工研究所所长/研究员
        李  东  四川轻化工大学生物工程学院、五粮液白酒学院副院长/教授
        路风银  河南省农科院农副产品加工研究所所长/研究员
        刘东红  浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长/教授
        于寒松  吉林农业大学食品科学与工程学院副院长/教授
        纵   伟   郑州轻工业大学食品科学与工程学院副院长/国家枣科技创新战略联盟副理事长
        冯春梅 广西亚热带农产品加工研究所(广西壮族自治区亚热带作物研究所)主任/教授级高级工程师
        颉敏华 甘肃省农科院农产品贮藏加工研究所副所长/研究员
        陈祥贵  西华大学食品与生物工程学院教授
        彭镰心  成都大学食品与生物工程学院教授/农业农村部杂粮加工重点实验室副主任
        马  超   中华全国供销合作总社济南果品研究所/功能食品研究中心主任/研究员
         
        随着会期临近会有所增减 ,专家会达到80+   
         
        主题报告、专题研讨、新品展示、合作对接
        会议规模:专家80+,参会人员800+ 企业展示 30+

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        参会指南

        会议门票


        会议费用标准
        2000元/人,学生1400元/人,包括会议费、资料、餐费等。


        2023全国农产品贮藏加工科技交流大会

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        酒店与住宿: 为防止极端情况下活动延期或取消,建议“异地客户”与活动家客服确认参会信息后,再安排出行与住宿。
        退款规则: 活动各项资源需提前采购,购票后不支持退款,可以换人参加。

        标签: 农产品

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        部分参会单位

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