大会主席：
杨月欣  中国营养学会理事长
 
大会副主席：
厉梁秋  中国营养保健食品协会执行副会长
汪思佳  中国科学院上海营养与健康研究所所长
林   旭  国科大杭州高等研究院首席教授，中科院上海营养与健康研究所研究员
朱惠莲  中山大学教授
梁水生  汤臣倍健股份有限公司副董事长
张旭光  蒙牛集团副总裁，中科院上海营养与健康研究所研究员（兼）
李翔宇  嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司执行总经理
方曙光  微康益生菌（苏州）股份有限公司董事长
王  慧   上海交通大学公共卫生学院院长/教授
王黎明   Aker Biomarine Human Ingredients AS中国区副总裁
金   苏   丹尼斯克（中国）投资有限公司亚太区健康事业部总经理
蔡美琴  上海交通大学医学院教授
 
专家委员（按照姓氏拼音排序）
包汇慧   国家食品安全风险评估中心研究员
蔡佳展   EBSCO中国代表
陈可泉   南京工业大学教授
陈美如    迪辅乐生物医学与科研事务执行董事
陈祥松    中国科学院合肥物质科学研究院正高级工程师
陈  远  中国营养学会营养健康研究院副院长/中国健康促进基金会理事
陈俊江  上海旺旺食品集团有限公司研发总处长
程景民    山西医科大学卫生管理与政策研究中心主任/教授
邓陶陶    国家食品安全风险评估中心副研究员
杜  凌  恒天然商贸（上海）有限公司恒天然大中华区高级法规事务及营养经理
方海琴    国家食品安全风险评估中心营养一室主任
傅玲琳   浙江工商大学食品与生物工程学院院长/教授
顾正龙   粤港澳大湾区精准医学研究院助理院长/资深研究员
管  骁   上海理工大学健康科学与工程学院副院长/食品学院院长/教授
何  方   四川大学教授
贺瑞坤   汤臣倍健股份有限公司营养健康研究院副院长
胡海娥  东鹏饮料(集团)股份有限公司集团研发总工程师
胡艳红   蒙牛集团助理副总裁
胡  颖   ADM健康事业部亚太区总裁
胡永红  南京工业大学食品与轻工学院院长/教授
黄国伟  天津医科大学公共卫生学院主任/教授
姜长涛   北京大学基础医学院副院长
鞠振宇   暨南大学衰老与再生医学研究院院长
兰  韬   中国标准化研究院研究员
乐克非  技源集团股份有限公司上海分公司中国销售中心总经理
李  丹  金达威生物技术（江苏）有限公司总经理
李  杰  美泰科技（青岛）股份有限公司营销总裁
李进军   浙江省农业科学院主任
郦  萍  浙江工商大学食品与生物工程学院副院长/研究员
李小琼   浙江省农业科学院研究员 
李亦学   广州实验室，国家生物数据中心体系粤港澳大湾区节点平台首席科学家兼主任/教授
刘  龙   江南大学生物工程学院院长/教授
刘烈刚   华中科技大学教授
刘  明   中国食品发酵工业研究院主任
刘学聪   元生生物CEO
刘兆辉  山东香驰控股集团董事、总裁
刘志刚  西北农林科技大学教授
律  冉  AB-BIOTICS S.A.亚太区商务总监
马  军   无限极（中国）副总裁、首席科学官
毛跃建  蒙牛集团微生态技术研究部总经理
庞艳莉   北京大学第三医院研究员
逄金柱   蒙牛集团临床与功能研究部总监
钱  怡   南方医科大学卫生管理学院副院长/研究员
任娇艳   华南理工大学教授  
沈立荣   浙江大学教授 杭州市食品营养学会理事长
沈清武  湖南农业大学食品科学技术学院院长/教授
史  浩   嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司资深研发工程师
孙治平   南京医科大学附属第二医院主任/主任医师
田世民   中国中检CCIC&中国检科院总工/教授
涂勇刚   江西农业大学食品科学与工程学院 院长/教授 
王  欣   浙江省农业科学院研究员
徐  讯   深圳华大生命科学研究院院长/研究员
闫文杰   北京联合大学生物化学工程学院副院长/教授
杨兴斌     陕西师范大学食品工程与营养科学学院 院长/教授    
杨以定  帝斯曼（中国）有限公司帝斯曼芬美意人类营养与关爱大中华区副总裁
叶明珏   上海市健康产业发展促进协会副会长
云振宇  中国标准化研究院农业食品所所长/研究员
张美玲   华东师范大学教授
张胜宜   广州金至检测技术有限公司副总经理、营养健康事务部总经理
张  燕  中国农业大学食品科学与营养工程学院教授
张玉苍 集美大学海洋食品与生物工程学院教授
张  宇   国科大杭州高等研究院生命与健康学院执行院长
赵显峰  达能开放科研中心生命科学副总监
周思丽  意迪那生物技术（上海）有限公司中国区商务总监
待续...............