各调味品生产及相关企业：

为深入贯彻落实 关于食品安全的重要指示批示精神，提升公众对食品质量安全的认知，引导社会各方参与食品安全治理，助力调味品行业的高质量发展，经中国调味品协会（以下简称协会）秘书处研究决定，于6月份在四川省成都市召开2025年全国调味品行业食品质量安全大会。现将有关事宜通知如下：

一、会议主题

政策解读 前瞻指引 标准研讨 分享交流

二、会议组织机构

指导单位: 

国家市场监督管理总局

主办单位：

中国调味品协会 

联合主办：

成都圣恩生物科技股份有限公司

莲花控股股份有限公司

李锦记（新会）食品有限公司

协办单位：

中国调味品协会科学技术工作委员会

全国调味品标准化技术委员会

中国调味品协会团体标准工作委员会

四川省川联川菜调料商会

合作媒体：

中国调味品协会官网

中国调味品协会微信公众号

味界头条微信公众号

调味空间小程序

三、会议内容

（一）政策通报及解读

国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会、工业和信息化部等部门食品质量安全监督管理政策信息通报。

（二）食品标签标识相关管理规定解读

1.《食品标识监督管理办法》解读；

2.食品数字标签应用工作要求说明。

（三）食品安全国家标准解读及答疑

1.《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）解读及答疑；

2.《食品安全国家标准  预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）解读及答疑；

3.《食品安全国家标准  预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）解读及答疑。

（四）倡议发布及宣传周启动

1.全国调味品行业规范使用食品添加剂及规范产品标签标识倡议发布仪式；

2.2025年全国调味品行业科普宣传周启动仪式。

（五）食品质量安全主题报告

1.农产品质量安全与风险评估主题报告；

2.食品营养健康主题报告；

3.调味品行业食品质量安全领域关键技术主题报告。

（六）调味品领域标准工作介绍及意见征集

1.调味品相关食品安全国家标准制修订进展介绍及意见征集；

2.调味品产品质量类、名词术语等推荐性国家标准和行业标准工作信息通报；

3.中国调味品协会团体标准制定工作进度通报及意见征集。

（七）行业质量安全管理经验分享及座谈交流

1.企业食品质量安全管理经验分享交流；

2.调味品生产与经销企业食品质量安全诉求反映与意见征集。

（八）2025年全国调味品行业企业质量安全成果（产品）展示

（九）调味品代表性企业参观交流

四、参会人员

国家各食品质量安全监管部门代表；食品质量安全管理方面的学术权威与专家；全国调味品标准化技术委员会委员；中国调味品协会科学技术委员会委员；中国调味品协会团体标准工作委员会委员；各地方调味品行业协会负责人；全国调味品生产企业及原料种植、智能制造、冷链物流、食品检测等相关产业食品质量与安全负责人；各食品类高校与科研院所的专家学者等。

五、时间地点

（一）会议时间

2025年6月24日至25日上午报到，6月25日下午至26日开会，6月27日参观交流、疏散。 

（二）会议地点

酒店名称：成都非遗博览园缇沃丽及盛橡酒店 

地址：四川省成都市青羊区光华大道二段601号1栋

请有意参会者于2025年6月20日前在线填写参会信息，并提交至协会秘书处。 

联 

二〇二五年五月七日