2025年是“十四五”规划的收官之年，产业融合与创新逐步成为推动食品行业发展的核心动力。《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》提出：到2030年多元化食物供给体系更加完善，食物优质化、特色化、品牌化水平持续提升。

      为促进未来产业与食品及相关领域的深度融合，加速我国食品及相关领域高质量发展，搭建产学研的合作交流平台，由天津食品研究院、安徽农业大学主办，国内多所高校共同主办的2025·第三届食品研究与创新发展论坛将于7月25-27日在安徽合肥召开。届时论坛邀请业内专家学者，重点讨论最新研究成果及应用、学科发展现状及趋势，旨在汇聚行业精英，分享前沿成果，促进产学研深度融合，共同探讨食品行业的融合发展路径。

一、基本信息

会议名称：2025·第三届食品研究与创新发展论坛

会议主题：创新融合 共筑智汇新食代

会议时间：2025年7月25-27日（25日报到）

会议地点：安徽合肥丰大国际大酒店

二、组织架构

01

大会主席

任发政 院士  中国农业大学

谢明勇 院士  南昌大学

02

学术委员会

（按姓氏音序排列）

艾连中  上海理工大学

白长虹  南开大学

曹际娟  大连民族大学

程永强  中国农业大学

杜   明  大连海洋大学

杜欣军  天津科技大学

范大明  西南大学

方亚鹏  上海交通大学

付海燕  中南民族大学

郭庆彬  天津科技大学

郝建雄  河北科技大学

姜艳军  河北工业大学

孔保华  东北农业大学

李国梁  陕西科技大学

李沛军  合肥工业大学

李学鹏  渤海大学

梁   进  安徽农业大学

廖振宇  中国科学院天津工业生物技术研究所

刘东红  浙江大学

刘   贺  渤海大学

刘建福  天津商业大学

刘   骞  东北农业大学

刘永峰  陕西师范大学

路福平  天津科技大学

吕   欣  西北农林科技大学

毛相朝  中国海洋大学

牟海津  中国海洋大学

聂少平  南昌大学

桑亚新  河北农业大学

隋晓楠  东北农业大学

孙志宏  内蒙古农业大学

谭明乾  大连工业大学

唐   洁  西华大学

田怀香  上海应用技术大学

王储炎  合肥大学

王   敏  天津科技大学

王穆峰  天津食品研究院

王   硕  南开大学

王彦波  北京工商大学

王长远  黑龙江八一农垦大学

王一君  安徽农业大学

魏兆军  北方民族大学

吴   薇  青岛农业大学

吴子健  天津商业大学

徐宝才  合肥工业大学

徐丽广  江南大学

殷军艺  南昌大学

岳田利  西北大学

翟齐啸  江南大学

张   民  天津农学院

张家超  海南大学

张铁华  吉林大学

赵   伟  江南大学

周裔彬  安徽农业大学

庄永亮  昆明理工大学

（名单持续更新中）

03

执行委员会

主   任：吴子健  天津商业大学

委   员（按姓氏音序排列）

陈   旭  安徽农业大学

邓   旗  广东海洋大学

杜逸群  安徽农业大学

范方辉  深圳大学

黄进宝  安徽农业大学

蒲丹丹  北京工商大学

李书红  天津科技大学

李旭升  暨南大学

刘   东  皖西学院

刘   抗  安徽农业大学

刘   宁  陕西科技大学

刘英男  安徽农业大学

钱韻芳  上海海洋大学

孙佳增  中国农业大学

吴永祥  黄山学院

王   莉  安徽农业大学

王永泉  安徽农业大学

王兆明  合肥工业大学

肖亚庆  安徽农业大学

张   晨  福州大学

04

组委会

主办单位

天津食品研究院

安徽农业大学

共同主办单位

中国农业大学营养与健康研究院

合肥大学

南昌大学

皖西学院

天津科技大学

北方民族大学

北京工商大学食品与健康学院

吉林大学

河北科技大学

天津商业大学

西华大学

天津农学院

滁州学院

黄山学院

（排名不分先后，名单持续更新中）

承办单位

《食品研究与开发》编辑部

安徽农业大学食品与营养学院

支持单位

中国科学院天津工业生物技术研究所京津冀食品营养健康与安全创新平台

支持媒体

食品放大镜

仪器学习网

食品加 智食科技

食品伙伴网

中国学术会议网

（排名不分先后，名单持续更新中）

三、会议形式及内容

开幕式、主论坛

专题论坛

食品质量与安全

食品微生物与肠道健康

食品物性与风味

食品加工与贮运保鲜

食品组分与营养

生物合成与交叉科学

未来食品创新与发展

研究生论坛

专区展示与交流

论文摘要集

五、口头报告、论文摘要征集

研究生论坛口头报告、海报征集

本次研究生论坛面向食品安全、营养健康、未来食品、生物工程等食品及相关领域广泛征集在校硕士研究生和博士研究生的研究成果。参与者需提交论文全文，由组委会根据提交内容最终确认研究生论坛口头报告人、交流海报，并推荐优秀报告投稿《食品研究与开发》。

学术论文摘要征集

本次论坛面向食品安全、营养健康、未来食品、生物工程等食品及相关领域广泛征集高校及食品领域专家的研究成果，以论文摘要的形式汇集成册。参与者需提交论文摘要，由组委会审核并最终确认摘要集内容，同时推荐优秀研究内容投稿《食品研究与开发》、知网网络发表。

注册费用

注：同一单位团体5人以上注册并缴费，赠送1人免费参会名额。