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样式和材质相似的皮包，很多只能卖几十， LV 却能卖到数万； 同样是卖凉皮，街边摊一份五六块，西贝却可以卖到29块，且时常排队； 这其中，最大的差别就是品牌。拥有品牌往往意味着拥有更强的市场议价权。 餐饮行业“三高一低”的趋势难以改变，打造品牌提高议价权成为必然选择。那么，现阶段，餐饮老板如何打造品牌？餐饮品牌如何借助资本力量实现发展？“逆势突围——2016年餐饮品牌与资本高峰论坛”将邀请时下最火热的餐饮品牌代表进行探讨。
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样式和材质相似的皮包，很多只能卖几十， LV 却能卖到数万； 同样是卖凉皮，街边摊一份五六块，西贝却可以卖到29块，且时常排队； 这其中，最大的差别就是品牌。拥有品牌往往意味着拥有更强的市场议价权。 餐饮行业“三高一低”的趋势难以改变，打造品牌提高议价权成为必然选择。那么，现阶段，餐饮老板如何打造品牌？餐饮品牌如何借助资本力量实现发展？“逆势突围——2016年餐饮品牌与资本高峰论坛”将邀请时下最火热的餐饮品牌代表进行探讨。
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